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ドラえもん Wikia

中華料理

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[説明]晩ご飯として、ドラえもんはひみつ道具の『グルメテーブル掛け』で「中華料理」を、のび太とパパに出した。

「中国料理」とは、中国固有の料理のことであり、大きくは北京料理・広東料理の南北二系統に分かれ、前者は濃厚で炒め物揚げ物が特色。後者は淡泊で蒸しもの・焼き物が特色である。

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